我们的肠道是数以万亿计细菌的家园，这些细菌执行着很多我们可能没有意识到的日常功能，帮助我们保持身心健康。肠道细菌帮助分解我们饮食中摄入的膳食纤维，将其转化为健康所需的好东西，比如短链脂肪酸和维生素。

   肠道菌群的组成和多样性很重要。健康的肠道菌群表现为物种多样性高和有益细菌占优势，它们按照一定的比例组合，各菌间互相制约，互相依存，形成一种生态平衡。

   乳酸菌可以分解膳食纤维和植物营养素，对我们的健康有益。更重要的是，乳酸菌甚至可以为肠道中的其它细菌提供食物，比如那些产丁.酸的细菌，而我们的肠壁细胞需要丁.酸来提供能量。

   肠道细菌产生的丁.酸对消化道的健康至关重要，它提供了我们肠道上皮细胞所需能量的绝大多数。因此，乳酸菌不仅能帮助我们保持健康，而且还能让肠道内的其它有益细菌茁壮成长。​