乳酸菌饮料是现在市面上常见的健康饮料，不仅味道好而且还能促进肠胃消化。今天爱儿乐就为大家介绍一下，乳酸菌饮料可以加热吗?

乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。因此，乳酸菌 奶在食用前不要加温，这样既可保持其营养成分，又可尝到乳酸菌奶所特有的风味。

但如果天气过于寒冷、胃寒或是较小的儿童食用的话，为了防止乳酸菌奶温度低带来的不适，可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温，但须注意的是，水温不宜超过正常人的体温，否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。

孕妇可以喝乳酸菌饮料，不过这种饮料一般还是饭后两小时饮用比较合适，空腹喝的话，容易刺激肠胃。乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌(非活菌)型和未杀(活菌)型。

饮用的时候，选择良好的时机对于发挥乳酸菌种的真正功效非常重要。由于乳酸菌，特别是双歧杆菌抗酸性很弱，容易被胃酸杀死，因此在受到胃酸影响小的时候即饭后摄入zui好。